Annons

Annons

Glutenfria drömmar

Drömmar är klassiska småkakor som är så spröda att de nästan smälter i munnen. Mina glutenfria drömmar smakar precis som vanliga drömmar, alltså som en dröm!

Glutenfria drömmar

Glutenfria drömmar (ca 25 st)
50 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl rapsolja
1 tsk pofiber
1/2 tsk hjorthornssalt
2 1/2 dl glutenfri mjölmix, tex Semper fin mix

  1. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker.
  2. Rör ner oljan lite i taget.
  3. Blanda ihop pofiber, hjorthornssalt och mjölmix i en bunke. Tillsätt det till smeten och rör ihop till en deg. Låt degen stå kallt i ca 15 minuter.
  4. Rulla ut degen till en längd och skär i 25 bitar. Rulla bitarna till bollar och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 150 grader i 15-20 minuter.

Baka glutenfria drömmar

Annons

Tips på andra glutenfria småkakor: glutenfria jordnötskakorglutenfria nougatrutorglutenfria chokladsnittarglutenfria hasselnötscookies.


Kommentera

Annons


Annons

Senaste från Året Runt

Laddar