Annons

Annons

Glutenfria kolagrottor

Här har jag tagit klassiska hallongrottor till en ny nivå genom att fylla de spröda grottorna med kola istället för hallonsylt. Det blir som godis och jag kan bara inte sluta äta!

Här hittar du också recept på klassiska glutenfria hallongrottor och smarriga glutenfria nutellagrottor.

Baka glutenfria kolagrottor

Glutenfria kolagrottor (20 st)
125 g rumsvarmt smör
3/4 dl strösocker
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl (50 g) marsanpulver
2 1/2 dl glutenfri mjölmix eller potatismjöl
Ca 1-2 dl dulce de leche till fyllning

  1. Rör eller vispa smör och strösocker vitt och pösigt.
  2. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smöret. Arbeta ihop till en deg och ställ kallt i minst 15 minuter.
  3. Rulla ut degen till längder, skär i bitar och forma till bollar.
  4. Lägg bollarna i små bakformar placerade på en plåt.
  5. Gör en fördjupning i mitten av varje boll med tex baksidan av ett kryddmått.
  6. Fyll fördjupningarna med dulce de leche.
  7. Grädda kolagrottorna i mitten av ugnen i 175 grader i ca 10-12 minuter.

Dulce de leche glutenfria kolagrottor

Annons

Missa inte heller mitt recept på glutenfria centergrottor, de är himmelskt goda!


Kommentera

Annons


Annons

Senaste från Året Runt

Laddar