Annons

Annons

Glutenfria snabba julfrallor

Gott och lättbakat bröd med mustig smak av julkryddor. Frallorna behöver inte jäsa och går snabbt och enkelt att baka. Perfekt när du vill ha tid över till annat i juletid.

Glutenfria julfrallor

Glutenfria snabba julfrallor (6-8 st)
4 dl (240 g) Semper bovete och teffmjöl
1 msk (9 g) fiberhusk
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk malen fänkål
1/4 tsk malen ingefära
1/4 tsk malen kryddnejlika
1/2 tsk salt
1/2 dl (45 g) rapsolja
4 dl (400 g) mjölk
Ev.

Annons

1 dl russin

  1. Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke.
  2. Tillsätt olja och mjölk och blanda snabbt ihop till en lös deg. Låt svälla i bunken i ca 15 minuter.
  3. Klicka ut degen till 6 större eller 8 mindre bullar på en plåt med bakplåtspapper. Fukta händerna med vatten och platta till dem lite.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.

Tips på andra glutenfria bröd till jul: pepparkakssconesvörtbrödpepparkaksbröd.


Kommentera

Annons


Annons

Senaste från Året Runt

Laddar