Annons

Glutenfria amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor eller pancakes är små fluffiga pannkakor som är lite extra söta och goda med socker och smör i smeten. Ät dem till frukost, brunch, fika eller efterrätt, de uppskattas alltid.

IMG_3799_Fotor

Glutenfria amerikanska pannkakor (ca 10 st)
2 1/4 dl glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
2 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
1/4 tsk salt
2 1/2 dl mjölk
30 g smör
1 ägg

  1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  2. Vispa ner mjölken.
  3. Smält smöret i en stekpanna och tillsätt det i smeten.
  4. Knäck i ägget och vispa till en slät smet.
  5. Grädda små pannkakor i smör i en stekpanna tills de blir gyllenbruna, några minuter på varje sida.

Pudra över florsocker och servera pannkakorna med lönnsirap, bär och nutella.

Annons

Kommentera

Annons


Annons

Senaste från Året Runt

Laddar